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  • Beneficios del jugo de naranja en ayunas

Beneficios del jugo de naranja en ayunas

Termina la Navidad y es difícil no haberse puesto algún kilo o sentirse hinchado tras tantas comidas y cenas en familia, celebraciones y dulces. Así, empieza el nuevo año y todos tenemos voluntad de cuidarnos. Hoy te explicamos los beneficios de incluir en tu dieta el jugo de naranja en ayunas para adelgazar tras las fiestas o depurar nuestro organismo.

¿Qué beneficios tiene tomar jugo de naranja en ayunas?

Como ya os hemos contado en otras entradas de este blog, los beneficios de consumir jugo de naranja a diario son muchísimos, pero esto se hace especialmente saludable y purificador si lo tomamos en ayunas, ya que ayuda a:

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08/01/2018|
  • variedades de naranjas

¿Qué variedades o tipos de naranjas existen?

En Zummo somos embajadores de los cítricos por todo el mundo, por ello, queremos mostraros todos los tipos de naranjas que existen, pues son muchos y tienen propiedades y usos muy diversos. ¡Conoce todas las variedades de naranjas de la mano de Zummo!

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27/12/2017|

Cómo aprovechar y reutilizar la cáscara de naranja de tus zumos naturales

Zummo es una empresa que valora la innovación a través de la ecología y la reutilización de productos para reducir los residuos que generamos. Somos conscientes de que hacer zumos de naranja natural genera residuos orgánicos porque la cáscara de naranja no se utiliza.

Hace unos meses ya os dimos algunas ideas para reutilizar los restos de las naranjas en las cocinas y hacer mermelada de naranja amarga y hoy os traemos otras soluciones. Queremos que aprovechéis cada parte de esta fruta y que descubráis nuevos trucos caseros para aprovechar la cáscara de naranja y sus propiedades:

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28/11/2017|
  • Zummo Living Culture

Zummo Living Culture apoya la cultura en el Deleste Festival

Una vez pasada la resaca del Deleste Festival, queremos contaros nuestra experiencia como colaboradores de un proyecto de este tipo. Desde Zummo apoyamos la cultura con la marca Zummo Living Culture y por eso hemos estado presentes en el festival que se celebró el pasado 4 de noviembre en La Rambleta, en Valencia.

De hecho, hemos estado tan presentes que uno de los escenarios principales ha tenido nuestro nombre. Por los escenarios del festival, han pasado artistas muy diversos como Apartamentos Acapulco, The Basement Soundsystem, The Wedding Present, o León Benavente.

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14/11/2017|

HOST otorga a Zummo el premio Smart Label por la nueva máquina Z14 Nature

Acabamos de regresar de Milán de acudir a la mayor feria del mundo del sector de la hostelería, Host Milano. Llevamos muchos años sin faltar a este evento, pero esta vez, acudimos con una motivación más. Host nos ha otorgado el premio SMART Label a la innovación por la nueva máquina Z14 de la gama Nature.

SMART Label es un reconocimiento a la innovación en el sector horeca promovido por HOST, Fiera Milano y POLI.design que se entrega a los servicios, productos y proyectos que destacan en términos de funcionalidad, tecnología, sostenibilidad, o cuestiones éticas o sociales.

En nuestro caso, Zummo recibe el premio SMART Label por “el rendimiento del producto” Z14 Nature. Esta máquina exprimidora de cítricos es una de nuestras novedades de la gama Nature que presentamos durante la feria HOST en Milán y que lanzaremos en la primavera 2018.

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30/10/2017|

Zummo obtiene la certificación de proyectos de innovación por el sistema de exprimido de cítricos de alta velocidad

Como sabéis, Zummo apuesta constantemente por la innovación y modernización de los sectores industriales. Por eso, trabajamos en cada fase de la producción con procesos de Investigación, Desarrollo e Innovación, y nos apoyamos en entidades e instituciones internacionales que fomentan el progreso tecnológico de las empresas.

De hecho, hemos contado con el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE), con el apoyo de la Unión Europea y los fondos FEDER para obtener la certificación de proyectos de I+D para el desarrollo de un sistema de exprimido de cítricos de alta velocidad. Estas entidades nos han ayudado a conseguir esta certificación cuyos datos son:

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26/10/2017|

Las diferencias entre el zumo natural y el zumo concentrado

El consumo de bebidas de frutas está muy extendido en todo el mundo. Los gustos de los consumidores han cambiado y ahora dan prioridad a los productos saludables y naturales. Sin embargo, hay mucha confusión respecto al zumo, ya que el zumo concentrado no tiene nada que ver con el zumo natural.

Si regentas una cafetería, un bar, un restaurante o cualquier espacio dedicado a la hostelería, habrás notado que tus clientes son cada vez más exigentes y fuera de casa también quieren comer sano. Pero, ¿es el zumo de frutas una bebida sana? La respuesta es depende. Depende de si es un zumo natural o uno concentrado.

Zumo natural

El zumo natural extraído de frutas como la naranja, la mandarina, el pomelo o el limón, no sufre ningún proceso industrial desde el momento que se exprime hasta que se sirve. Así se obtiene un jugo 100% natural, sin azúcares ni aditivos y fresco.

Además de ser una opción más saludable, natural y fresca, una máquina de jugo de naranja es más rentable en el medio plazo que vender zumos concentrados envasados.

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05/10/2017|

Recupera los hábitos saludables a la vuelta de vacaciones

Casi ni nos hemos dado cuenta y septiembre ya está terminando. Después del tranquilo mes de agosto, empieza la vuelta a la rutina, la organización, los hábitos de trabajo y, a veces, el estrés. Y a veces, entre tanta tarea se nos olvida lo más importante, cuidarnos con hábitos saludables.

En verano todos nos relajamos un poco y dejamos de cuidarnos, en ocasiones abandonamos las rutinas de deporte y nos permitimos demasiadas tapas y cervecitas en los chiringuitos. Esto es una maravilla y no hay que lamentarse, pero cuando llega septiembre hay que ponerse las pilas.

Por eso, os proponemos algunos hábitos saludables que os ayudarán a superar septiembre sin ansiedad y a recuperar la figura que ganasteis con la operación bikini:

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22/09/2017|

El Ministerio de Industria premia la innovación de Zummo con el sello Pyme Innovadora

Los miembros del equipo de Zummo hoy estamos de enhorabuena. El Ministerio de Economía, Industria y Competitividad nos han concedido el sello de Pyme Innovadora. Éste es un reconocimiento que el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad otorga a las empresas que cumplen con unos requisitos relacionados con la innovación.

El Ministerio pone en valor la apuesta por la innovación de Zummo

Gracias a este baremo, el Ministerio puede establecer una política pública que ayude al crecimiento y sostenibilidad de estas empresas y de la sociedad. Así pues, se trata de un reconocimiento público a las empresas que apuestan por la Investigación, Desarrollo e Innovación.

Este sello pone en valor el trabajo de las empresas innovadoras con el objetivo de facilitar su identificación y favorecerlas con la puesta en marcha de políticas públicas específicas para las mismas.

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07/09/2017|
  • como preparar mermelada de naranja amara

Cómo preparar mermelada de naranja amarga casera

Las frutas son buenísimas para la salud y, por suerte, hay mil maneras sabrosísimas de consumirlas a diario. Hoy os contamos cómo preparar mermelada de naranja amarga casera, una receta utilísima que permite aprovechar cada parte de este cítrico.

Además, la mermelada de naranja amarga da muchísimo juego y triunfa en los desayunos de hoteles. Puede ser muy útil, por ejemplo, en la oferta de desayuno continental o como complemento a los amplios buffets. En cualquier cafetería o en casa, se convierte en un placer para el paladar. ¡Se nos hace la boca agua pensando en un desayuno con tostadas con mantequilla, café y zumo de naranja recién exprimido!

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24/08/2017|