Por las mañanas todo el mundo necesita coger energía para hacer frente al día que empieza, pero a veces no tienen demasiado tiempo para largos desayunos. Desde las cafeterías, podemos ofrecer desayunos saludables, ricos en energía y vitaminas pero rápidos, para que ni los más atareados se salten la comida más importante del día.
Para nosotros, un desayuno no es bueno si no incluye distintos tipos de nutrientes fundamentales para el organismo como las vitaminas, los lácteos, las proteínas o los cereales. La combinación perfecta incluiría una pieza de fruta, pero a veces es difícil tener fruta fresca, cortada y pelada para servir en una cafetería. Por eso, os recomendamos incluir una máquina exprimidora profesional que os permita ofrecer el desayuno perfecto al cliente de forma rápida y sencilla.
En el artículo de hoy os dejamos algunas ideas de desayunos saludables, fáciles y rápidos que podéis incluir en vuestra carta y triunfar cada mañana.

1. Desayunos exóticos: yogurt con fruta y cereales

5 desayunos fáciles y saludables para tu cafeteríaEs un desayuno completo, que aporta calcio, proteínas y vitaminas, así como carbohidratos gracias al yogurt y a los cereales. Es un desayuno saciante y lleno de energía que ayudará a tus clientes a aguantar con fuerza hasta la hora de comer. Si además de los pequeños trozos de frutas, añades un zumo de naranja, el aporte de vitaminas será insuperable. Los clientes que buscan una vida sana también cuando comen fuera de casa valorarán muy positivamente esta oferta.

 

 

 

 

 


2. Desayunos típicos: tostadas con tomate y jamón serrano y un zumo de naranja

5 desayunos fáciles y saludables para tu cafeteríaEs un desayuno ligero que consta de una pieza de pan con aceite y tomate rallado. Se puede añadir también jamón serrano. Se acompaña de un café y un buen zumo de naranja recién exprimido para tener el aporte de energía y vitaminas necesario para el día.Es un desayuno sano, fresco y muy apetecible. Sale barato y es rápido. Además, forma parte de la dieta mediterránea, reconocida como una de las más saludables del mundo. Es habitual en Andalucía, Cataluña, Murcia y Comunidad Valenciana; y fuera de España se toma con variaciones en todos los países de la cuenca mediterránea norte.

 

 


3. Desayunos refrescantes: un smoothie de frutas

5 desayunos fáciles y saludables para tu cafeteríaUn smoothie o batido de frutas es la forma más completa para beneficiarse de todas las propiedades que aportan los nutrientes de estos alimentos. Lo bueno de este desayuno es que con una máquina exprimidora multifruta capaz de exprimir naranjas, limones, mandarinas, pomelos u granadas; o con una licuadora profesional puedes ofrecer un desayuno healthy y capaz de diferenciar tu caferería de cualquier otro local de la zona.
Se trata de un desayuno fácil, cómodo y rápido, que supone una inversión nada elevada y que puede reportar muchísimos beneficios. Además, cada vez son más los clientes que buscan estos espacios saludables, así que es la forma perfecta de estar a la moda.

 

4. Desayunos de hotel: desayuno continental

5 desayunos fáciles y saludables para tu cafeteríaEs otro de los desayunos más típicos y fáciles de servir. Se ofrece en muchísimos hoteles porque es un desayuno muy rentable, energético y que todo el mundo disfruta.
Te recomendamos contar con bollería casera y no industrial, para diferenciarte de los demás con el producto y despertar el interés de quienes buscan un desayuno saludable.
La mejor forma de servirlo es con un buen café, un zumo de naranja y mermeladas o algo de chocolate para que el cliente pueda acompañar su berlina o su croissant.

 

5. Desayunos clásicos: huevos Benedict

5 desayunos fáciles y saludables para tu cafeteríaAunque este es un desayuno más elaborado, es la idea perfecta para atraer al público más selecto a tu local. También es una idea para ofrecer el fin de semana, a modo de brunch o para ampliar tu oferta en esos días de la semana en los que hay más oportunidades de negocio para la hostelería.
Este energético desayuno está de moda, todo el mundo quiere brunchear el fin de semana. Incorpora un buen café y un zumo de naranja recién exprimido al menú y el triunfo será espectacular.

 

 

Ya habéis visto algunas de las mejores opciones para ampliar la oferta de desayunos de vuestra cafetería. Ahora podéis probarlas y comprobar los resultados. Si estas ideas os animan a mejorar vuestra oferta y buscáis una máquina exprimidora profesional que os permita ofrecer zumos de naranja y otras frutas recién exprimidas, poneos en contacto con nosotros para recibir más información.